山形県のB級グルメ一覧

丸いこんにゃくの「玉こんにゃく」は、しっかりと煮込んで醤油味がしみていて、ほどよい食感もあって、山形のB級グルメ筆頭です。
駅やサービスエリアなどでも売られているので気軽に食べてみて下さい。
お土産にもなっているので是非。

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山形の名物ラーメン、冷しラーメン。
氷が入ってきっちりと冷えたラーメンは夏場には是非食べたいご当地ラーメンです。

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山形を代表する赤湯ラーメンは辛味噌のラーメンです。
激辛ブーム以前からあるこのご当地ラーメンは現地でも大変人気です。

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米沢ラーメンの特長は独特の手もみの縮れ麺と、あっさりしながら奥の深い風味のスープとのベストマッチです。

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数多くのご当地ラーメンを抱える山形県でもここ港町の酒田ラーメンは魚介系の出汁のきいたラーメンです。
ワンタンとの相性の良さからワンタン麺がお勧めです。

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舟形町名物です。
普通のバニラアイスですが、後味が微妙に普通と違います。
一口くちにしてみると、鮎の塩焼きの焦げた皮の香りが・・・。
近くに行った際には是非。