独自の食文化の愛知県。
食材では一色町の鰻、車海老、蒲郡の温室みかんは大変品質も良く、全国的に大変有名です。
名古屋ほど特徴のあるいろいろな食べ物が一箇所で食べれる場所も少ないのではないでしょうか？
ひつまぶし、味噌煮込みうどん、味噌カツは３大名古屋めしだと思います。
すべて味が濃い物ですが、そのすべてが、何ともくせになる味です。
余裕があれば名古屋スパと言われるあんかけスパゲティ、手羽先のから揚げを食べてください。
こちらも一度食べると忘れられないと思います。もしかしたらすごく、クセになるかもしれません。
俗に言う、名古屋めしが他にもたくさんありますので、名古屋を極めたい人は是非すべてにトライしてみてください。きっと新しい発見がありますよ。
もちろん筆者も大好きですよ。名古屋めし！！