特選食材人気ランキング
佐賀牛
おだやかな気候で肥沃な平野に恵まれた中で育った佐賀牛は日本のトップブランドといっても過言ではありません。
佐賀牛の育つ場所には気候もさることながら、水も最高です。
「清水川」「龍門の清水」は環境庁が定めた名水百選に選ばれる水質の良さです。
そのような環境で育った究極の佐賀牛を現地でどうぞ。
エツ
産卵のある5月から7月は筑後川流域にエツが現れます。
このエツ日本ではこの流域だけ見られるめずらしい魚です。
この時期に訪れたなら是非食べたい食材です。
刺身や、塩焼き、から揚げなど、色々な食べ方で楽しんで下さい。
アイベリー
佐賀のイチゴ、アイベリー。
大変大きく中まで赤い実は酸味と甘みのバランスが最高です。
時期によってはこのアイベリーのイチゴ狩りもできますので新鮮なアイベリーを好きなだけ食べてみて下さい。
佐賀海苔
「宝の海」有明海で育まれた風味豊かな佐賀海苔をお土産にどうぞ。
”佐賀県”