大阪府の特選食材一覧

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特選食材人気ランキング

なにわ伝統野菜

守口大根、毛馬胡瓜、天王寺蕪、泉州水茄子勝間南瓜、田辺大根などの野菜で地産地消が叫ばれる昨今注目されています。

水茄子

大阪泉州地方特産物の水茄子は他の地域では同じように育てても同じ物ができないと言われています。
採れたてはそのままでも食べれます。夏場は浅漬けでどうぞ。

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”大阪府”

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